Neunundneunzig Cuvée

Eine blumig duftende Cuveé aus aromatischem Blütenmuskateller, frischem Phoenix und vollfruchtigem Solaris. Im Duft ausgeprägt blumig, Rosen, fast Traminer-artig, kandierte Früchte, aber auch etwas grüne Beeren. Im Mund harmoniert die seidige Süße sehr gut mit der vitalen, aber unaufdringlichen Säure, die würzige Aromatik hallt lange nach und bleibt dabei bei aller Intensität auch klar und frisch.

Diese liebliche Weißwein-Cuvée passt durch Ihre Süße zu pikanten bis schärfer zubereiteten asiatischen Gerichten, aber wie ein Dessertwein auch wunderbar zum schokoladigen und kremigen Dessert (z.B. Zabaione) sowie sehr gut zu kräftigerem Rohmilch- oder Blauschimmelkäse.